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青羊区一哥面技能培训服务部

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青羊区一哥面技能培训服务部

主营产品:成都面食培训,面食培训,面馆培训,面条培训

4年

公司名称:青羊区一哥面技能培训服务部

联系人:一哥面

手 机:13350883758

固 话:028-85254052

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名称: 学员

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产品信息
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产品名称:一哥豌杂面

品牌:一哥面

课时:学好为止

属性:面条培训

供应商家:青羊区一哥面技能培训服务部

公司地址:成都市成华区驷马桥东立国际5栋1单元11楼1122号

联系商家:点击查看联系方式

 

详细信息

豌杂面起源于重庆荣昌。最初以铺盖面耙豌豆打碗底呈现,后经重庆小面改良而作为主浇头,辅以肉臊,加以红油辣椒、味精、鸡精等调料。以做成干拌碗杂面为主打,也可以做成清汤豌杂面、红汤碗杂面。由《舌尖上的中国》节目推广至全国而家喻户晓,名声大噪!

一哥豌杂面在重庆碗杂面的基础上,经过自己的改良,从选材、用料到工艺都有质的变化!我们真正做到了:让每一根面上都充满了豌豆的香味!


只做面条培训的一哥面认为:
成功经营一家面馆三要素:
1.味道;
2.健康;
3.就餐体验。
在一哥面培训学习开面馆技术分为两个部分:
1.学煮面,味道技术培训;
2.开面馆,经营培训。